Мерлуза тушка
Тушка мерлузы – это отличная основа для вкусных и полезных блюд. Ее можно запекать целиком для семейного или праздничного застолья, варить супы, тушить с овощами, жарить в кляре, отваривать на пару. Причем готовится эта рыба быстро, содержит минимальное количество костей, а ее филе нежное, нежирное и питательное.
Полезные свойства
Мерлуза является ценным источником белка, а также микроэлементов, которые необходимы для нашего организма. К тому же, это диетическая рыба, которая идеально подойдет для тех, кто следит за калориями в своей тарелке. Готовить мерлузу можно даже детям и беременным женщинам, так как ее филе гипоаллергенное и легко усваивается. Еще одна особенность: эта рыба содержит большое количество ненасыщенных кислот Омега-3, которые улучшают работу мозга, укрепляют сосуды и служат профилактикой многих заболеваний.
Питательные свойства
- Калорийность - 86 ккал
- Белки - 16.6 г
- Жиры - 2.2 г
- Углеводы - 0 г
Чтобы готовить вкусные и полезные блюда для всей семьи, заказывайте тушку мерлузы сухой заморозки на нашем сайте. Мы поставляем только качественную рыбу, которая прошла несколько этапов проверки и имеет все необходимые документы.
